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为啥这段时间猪肉价格怎么上涨这么快?官方给出了原因

时间:2020-08-24 14:02:50 来源:本网 作者:佚名 []

  从今年下半年开始,二师兄价格一路猛涨,最开始因为猪瘟的影响,很多人都不敢吃猪肉,后来猪瘟控制住了,由于很多养殖户的猪死于猪瘟,存栏猪数量锐减,供不应求,二师兄价格一路猛涨,很多人是买不起猪肉。但由于毛猪产能正在恢复,猪肉价格渐渐的稳定了下来,但好景不长,近日,二师兄的价格又涨了起来,究竟什么原因呢?

  在国新办上,国家统计局的相关负责人针对猪肉上涨一事做出回应,他指出,这次猪肉上涨一方面是由于随着企业复工复产,餐饮服务逐渐恢复,对于餐饮相关的猪肉需求有所扩大;另一方面是由于南方本轮洪涝灾害对猪肉价格的抬升起到不小作用。综合多方媒体的报道,洪涝灾害毁坏了一些养殖场,导致生猪出栏量减少,同时还影响了生猪的调运。叠加高温天气到来,猪肉运输、储存的成本都出现增加,供应商也主动减少了生猪供应量,这些是造成猪价短期快速上涨的重要动力。

  此外,国家统计局相关负责人表示,从上半年的生猪出栏量来看,猪肉价格要想在短期回落确实还不太可能。根据农业农村部数据显示,2020年上半年全国生猪出栏25103万头,比上年同期减少6243万头,下降19.9%。这意味着生猪供应还存在一定量的缺口。而且,根据中国往期的“猪周期”规律,由于秋冬是猪肉消费旺季,市面对猪肉需求往往只增不减。总的来说,猪价高位运行还将持续一段时间,但猪肉价格大幅上涨可能性不大。

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